Zuletzt aktualisiert am 8. März 2023
Ich habe wieder mal ein wenig experimentiert.
Die Süße des Kokosfett / Kokosöls mit der Schärfe der Tabasco Sauce passt perfekt zusammen. Das ganze dann noch im Dutch Oven …. Herrlich….
Inhaltsverzeichnis
Süß und Scharfer Nudeltopf
Ein weiteres Experiment aus meiner Küche 
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 6 Personen
Zutaten
- 500 g Geschnetzeltes Huhn / Pute
- 500 g Nudeln nach Wahl
- 2 mittlere Zwiebeln
- 2 EL Kokosfett
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 halbe Tüte Kaisergemüse TK
- 2 EL Gemüsebrühe aus dem Glas
- 1,5 Liter Wasser
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco
Anleitungen
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Zwiebeln fein Würfeln, Knoblauch klein haken.
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Kokosfett in einem Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten, danach den Knoblauch dazu.
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Das Fleisch dazu, kurz anbraten, anschließend das Kaisergemüse unterheben. Wasser und Nudeln dazu geben, Brühe rein, umrühren und köcheln lassen bis die Nudeln gar sind.
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Mit Salz, Pfeffer abschmecken, den Tabasco je nach gewünschtem Schärfegrad zum Abschluss dazu geben. Umrühren, fertig
